GB 2762-2017食品安全国家标准食品中污染物限量

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GB 2762-2017食品安全国家标准食品中污染物限量 (已经废止)

食品类别

当前位置：亚硝酸盐

中文名称	亚硝酸盐

亚硝酸盐在各食品类别(名称)中的限量要求

食品类别中文名称	限量要求	检验方法	备注	详情
腌渍蔬菜	≤20mg/kg	按GB 5009.33规定的方法测定。	限量以NaNO₂计	详情
生乳	≤0.4mg/kg	按GB 5009.33规定的方法测定。	限量以NaNO₂计	详情
乳粉	≤2.0mg/kg	按GB 5009.33规定的方法测定。	限量以NaNO₂计	详情
包装饮用水（矿泉水除外）	≤0.005mg/L	按GB 8538规定的方法测定。	限量以NO₂^-计	详情
矿泉水	≤0.1mg/L	按GB 8538规定的方法测定。	限量以NO₂^-计	详情
婴儿配方食品	≤2.0mg/kg	按GB 5009.33规定的方法测定。	仅适用于乳基产品。限量以NaNO₂计。以粉状产品计。	详情
较大婴儿和幼儿配方食品	≤2.0mg/kg	按GB 5009.33规定的方法测定。	仅适用于乳基产品。限量以NaNO₂计。以粉状产品计。	详情
特殊医学用途婴儿配方食品	≤2.0mg/kg	按GB 5009.33规定的方法测定。	限量以NaNO₂计。以粉状产品计。	详情
婴幼儿谷类辅助食品	≤2.0mg/kg	按GB 5009.33规定的方法测定。	不适合于添加豆类的产品。限量以NaNO₂计。	详情
婴幼儿罐装辅助食品	≤4.0mg/kg	按GB 5009.33规定的方法测定。	不适合于添加豆类的产品。限量以NaNO₂计。	详情
特殊医学用途配方食品(特殊医学用途婴儿配方食品涉及的品种除外)	≤2mg/kg	按GB 5009.33规定的方法测定。	仅适用于乳基产品(不含豆类成分)。限量以NaNO₂计。以固态产品计	详情
辅食营养补充品	≤2mg/kg	按GB 5009.33规定的方法测定。	仅适用于乳基辅食营养补充品。限量以NaNO₂计。	详情
孕妇及乳母营养补充食品	≤2mg/kg	按GB 5009.33规定的方法测定。	仅适用于不添加豆类的孕妇及乳母营养补充食品。以NaNO₂计。	详情

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